MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERIA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.
| Dimensiones | 0,40 × 19,50 × 20,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | ALIANZA |
| Año Edición | 2015 |
| Colección | MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA |
| Temas | WBT; |
| Encuadernación | TAPA DURA |
| Páginas | 96 |
| ISBN | 9788420699080 |
| Autor |
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