UF0258 – Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante 9788428338455 JUAN JOSÉ HINOJO LUCENA La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados
CICLOS FORMATIVOS, CICLOS FORMATIVOS (GRADO MEDIO), FORMACION, LIBROS
Sistemas aprovisionamiento y mise en place en restaurante
16,00 €
Disponibilidad: 4 disponibles
| Dimensiones | 0,80 × 17,00 × 24,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | PARANINFO |
| Año Edición | 2016 |
| Colección | CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD |
| Temas | TTVC; |
| Encuadernación | LIBRO EN OTRO FORMATO |
| Páginas | 130 |
| ISBN | 9788428338455 |
| Autor |
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