La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las «dulcerías». En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha…
| Dimensiones | 1,20 × 19,00 × 23,50 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | LAROUSSE |
| Año Edición | 2020 |
| Colección | LARAOUSSE REFERENCIA |
| Temas | WBA;WBVQ; |
| Encuadernación | RUSTICA |
| Páginas | 256 |
| ISBN | 9788418100123 |
| Autor |
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