Recetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido. Huyendo de extravagancias, bobadas e ingredientes extraños, Martín Berasategui y David de Jorge nos dan las claves más deliciosas para sobrevivir a una vida ocupada. Ensaladas, sopas, cremas, carnes, salsas, aderezos, postres, arroces y pastas desfilan por este libro con el que preparar comida de verdad. Recetas disfrutonas para el siglo XXI.
| Dimensiones | 1,70 × 20,10 × 27,70 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | DEBATE |
| Año Edición | 2021 |
| Colección | COCINA |
| Temas | WBB;WBF;WBV; |
| Encuadernación | TAPA DURA |
| Páginas | 344 |
| ISBN | 9788418056949 |
| Autor |
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