| Dimensiones | 1,90 × 17,00 × 24,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | ACRIBIA |
| Año Edición | 2007 |
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Encuadernación | OTRO FORMATO LIBRO |
| Páginas | 1 |
| ISBN | 9788420010892 |
| Autor |
FORMACION, LIBROS
Manual de química y bioquímica de los alimentos
43,00 €
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