La cuina dolÇa tradicional inclou una norantena de receptes de rebosteria clássica, d’ahir, d’avui i de sempre, explicades amb ánim didáctic i pensades per emprar técniques actuals molt accessibles, a l’abast tant del cuiner professional com de l’aficionat o de la mestressa de casa. Alterna fórmules autóctones catalanes amb altres d’origen més exótic.
DEPORTES, FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL), GASTRONOMIA, LIBROS
La cuina dolça tradicional
11,00 €
Disponibilidad: 1 disponibles
| Dimensiones | 0,60 × 11,50 × 26,00 cm |
|---|---|
| Idioma | CAT |
| Editorial | PAGES EDITORS |
| Año Edición | 2013 |
| Colección | (CAT).CATXIPANDA |
| Temas | WBT; |
| Encuadernación | TAPA BLANDA O BOLSILLO |
| Páginas | 132 |
| ISBN | 9788497790185 |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.