| Dimensiones | 2,40 × 17,00 × 24,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | ACRIBIA |
| Año Edición | 2018 |
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Encuadernación | OTRO FORMATO LIBRO |
| Páginas | 494 |
| ISBN | 9788420011806 |
| Autor |
CIENCIAS, FORMACION, LIBROS, OTROS, TEXTO IDIOMAS, UNIVERSIDAD
HACCP
44,00 €
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