Gambas, langostas y cangrejos son cada vez más importantes dentro de la alimentación humana, sobre todo por las enormes cualidades organolépticas de su carne. Debido al gran interés, no sólo comercial, sino también biológico y ecológico de este grupo, se
CIENCIAS, LIBROS, NATURALEZA
GUÍA DE CRUSTÁCEOS DECÁPODOS DE EUROPA
44,10 €
Disponibilidad: 1 disponibles
| Dimensiones | 1,50 × 14,00 × 20,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | OMEGA |
| Año Edición | 2018 |
| Colección | SIN COLECCION |
| Temas | PSVT5; |
| Encuadernación | TAPA DURA |
| Páginas | 304 |
| ISBN | 9788428209762 |
| Autor |
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