Receptes de Quim Casellas, del restaurant de l’hotel Casamar de Llafranc, i pr.leg de Rafael Aracil i Lourdes Boix. Hist.ria i característiques d’aquest peix dels mars peninsulars i 10 receptes variades -plats principals o d’acompanyament- tradicionals i novedoses, per gaudir-les en qualsevol ocasió o situació.
DEPORTES, FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL), GASTRONOMIA, LIBROS
El seitó: Com preparar-lo 10 vegades
6,95 €
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| Dimensiones | 0,50 × 7,00 × 10,00 cm |
|---|---|
| Idioma | CAT |
| Editorial | SD EDICIONS |
| Año Edición | 2006 |
| Colección | (CAT).PRODUCTES DE MERCAT |
| Temas | WBA; |
| Encuadernación | RUSTICA |
| Páginas | 20 |
| ISBN | 9788460997474 |
| Autor |
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