| Dimensiones | 0,10 × 17,00 × 24,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | ACRIBIA |
| Año Edición | 2000 |
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Temas | MBNH3; |
| Encuadernación | LIBRO EN OTRO FORMATO |
| Páginas | 242 |
| ISBN | 9788420009100 |
| Autor |
CIENCIAS, LIBROS, MEDICINA Y SALUD
E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
19,00 €
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