Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: – 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps – Cada receta contiene su información nutricional- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos – Una tabla para saber cómo conservar la repostería – Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos Ya puede comer dulces sin remordimientos.
| Dimensiones | 0,10 × 21,00 × 17,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | GRIJALBO |
| Año Edición | 2023 |
| Colección | COCINA CASERA |
| Temas | WBF;WBH;WBVS; |
| Encuadernación | RUSTICA |
| Páginas | 216 |
| ISBN | 9788425363078 |
| Autor |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.