Las 50 recetas de este libro pretenden ofrecer una panorámica de los múltiples modos de utilizar en la cocina las conocidas moras, grosellas, arándanos y frambuesas, pero también las uvas espina o las bayas del saúco. Mermeladas, tartas, todo tipo de postres, platos salados o bebidas… Aquí hay 50 ideas para darle buen uso a ese cesto de moras con el que hemos regresado de dar un paseo por el campo o rescatarlas del congelador para convertir una receta en algo totalmente diferente.
| Dimensiones | 3,00 × 18,00 × 18,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | ALVARELLOS EDITORA |
| Año Edición | 2011 |
| Colección | A LUME LENTO |
| Encuadernación | TAPA BLANDA O BOLSILLO |
| Páginas | 109 |
| ISBN | 9788489323759 |
| Autor |
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