Postres de España y de Portugal

Descripción

Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enriqueciéndolas con su sabiduría, sensibilidad y buen hacer.

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Tipo de Precio: P.Fijo
Fecha de Modificación: 2024-10-15
Materias IBIC: WBVQ;WBVS;