Descripción
La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de l’animal del qual s’aprofita tot. Plats tradicionals i creacions innovadores del propi autor, amb alguns tocs exótics. Un receptari que fará les delícies dels nombrosos addictes a una menja tan delicada. Un llibre per «tocar de peus al plat».
IBD: false
Tipo de Precio: P.Fijo
Fecha de Modificación: 2023-02-06
Materias IBIC: WBTB;
