| Dimensiones | 1,00 × 26,50 × 21,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | ACRIBIA |
| Año Edición | 2018 |
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Encuadernación | OTRO FORMATO LIBRO |
| Páginas | 1 |
| ISBN | 9788420011851 |
| Autor |
CIENCIAS, LIBROS, MEDICINA Y SALUD
TECNOLOGÍA PROCESADO DE LOS ALIMENTOS: PRINCIPIOS Y PRÁCTICA
69,00 €
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