Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le guía paso a paso en el proceso de preparar su
| Dimensiones | 0,80 × 19,00 × 23,50 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | OMEGA |
| Año Edición | 2018 |
| Colección | COCINA |
| Temas | WBA; |
| Encuadernación | OTRO FORMATO LIBRO |
| Páginas | 160 |
| ISBN | 9788428216937 |
| Autor |
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