Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el orígen y la etimología de las hierbas y está plagado de anécdotas sobre el papel que ha representado cada una en nuestra cultura. Un libro-regalo muy deseable, con acabados llamativos, vistosas ilustraciones y un diseño moderno y atractivo que enseña tanto a cultivar las hierbas como a utilizarlas en la cocina y en aplicaciones medicinales.
| Dimensiones | 2,00 × 18,00 × 25,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | LIBROOKS |
| Año Edición | 2017 |
| Colección | COOKING |
| Temas | AK;VFD;VX;VXHT;WBA;WBTH;WMPH; |
| Encuadernación | TAPA DURA |
| Páginas | 224 |
| ISBN | 9788494574399 |
| Autor |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.