| Dimensiones | 1,00 × 20,00 × 30,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | ACRIBIA |
| Año Edición | 2000 |
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Temas | PSG; |
| Encuadernación | LIBRO EN OTRO FORMATO |
| Páginas | 464 |
| ISBN | 9788420009087 |
| Autor |
CIENCIAS, LIBROS, MEDICINA Y SALUD
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS. VOLUMEN 1. SU SIGNIFICADO/MÉTODOS DE ENUMERACIÓN
38,00 €
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