| Dimensiones | 1,00 × 21,00 × 27,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | ACRIBIA |
| Año Edición | 2012 |
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Temas | KNDF;PN; |
| Encuadernación | LIBRO EN OTRO FORMATO |
| Páginas | 938 |
| ISBN | 9788420011622 |
| Autor |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.