Tres cuineres vegetarianes, tres fotógrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecológics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d’il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d’altres introduint ingredients com el seitan i la soja.
DEPORTES, FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL), GASTRONOMIA, LIBROS
Cuina mallorquina vegetariana
16,00 €
Disponibilidad: 1 disponibles
| Dimensiones | 0,90 × 21,00 × 21,00 cm |
|---|---|
| Idioma | CAT |
| Editorial | DOCUMENTA BALEAR |
| Año Edición | 2016 |
| Colección | FORA DE COL·LECCIO |
| Temas | 1DSEB;WBHS; |
| Encuadernación | LIBRO EN OTRO FORMATO |
| Páginas | 144 |
| ISBN | 9788416163458 |
| Autor |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.