Cocina vasca es sinónimo de buena cocina, auténtica y definitiva. En este libro ponemos a su alcance las recetas de siempre, desde sopas hasta dulces, pasando por títulos tan sugerentes como cazuelitas de anchoas con berza, bacalao a la vizcaína o chuletas de ternera a la guipuzcoana, sin olvidar una buena cuajada.
| Dimensiones | 1,00 × 20,00 × 30,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | RUSTIKA EDICIONES |
| Año Edición | 2014 |
| Colección | COCINA SE SIEMPRE |
| Temas | GTG; |
| Encuadernación | LIBRO EN OTRO FORMATO |
| Páginas | 190 |
| ISBN | 9788415401810 |
| Autor |
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