| Dimensiones | 2,30 × 17,00 × 24,00 cm |
|---|---|
| Idioma | SPA |
| Editorial | ACRIBIA |
| Año Edición | 2002 |
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Temas | WB; |
| Encuadernación | TAPA DURA |
| Páginas | 270 |
| ISBN | 9788420009964 |
| Autor |
CICLOS FORMATIVOS, CICLOS FORMATIVOS (GRADO MEDIO), DEPORTES, GASTRONOMIA, LIBROS, TEXTO IDIOMAS
La cocina y la ciencia
23,00 €
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