La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de l’animal del qual s’aprofita tot. Plats tradicionals i creacions innovadores del propi autor, amb alguns tocs exótics. Un receptari que fará les delícies dels nombrosos addictes a una menja tan delicada. Un llibre per «tocar de peus al plat».
DEPORTES, FONDO CATALAN (CAT+VAL+BAL), GASTRONOMIA, LIBROS
La cuina dels peus de porc
11,00 €
Disponibilidad: 1 disponibles
| Dimensiones | 0,60 × 11,50 × 26,00 cm |
|---|---|
| Idioma | CAT |
| Editorial | PAGES EDITORS |
| Año Edición | 2013 |
| Colección | (CAT).CATXIPANDA |
| Temas | WBTB; |
| Encuadernación | TAPA BLANDA O BOLSILLO |
| Páginas | 128 |
| ISBN | 9788479358051 |
| Autor |
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